Kura domowa

Kura domowa
Gallus gallus domesticus
Ilustracja
Samica i samiec kury domowej
Systematyka
Domena

eukarionty

Królestwo

zwierzęta

Typ

strunowce

Podtyp

kręgowce

Gromada

ptaki

Podgromada

Neornithes

Nadrząd

neognatyczne

Rząd

grzebiące

Rodzina

kurowate

Gatunek

kur bankiwa

Podgatunek

kura domowa

Jaja kurze
Pisklę jednodniowe
Kwoka z pisklętami na wybiegu
Termogram kury domowej. Kolory odpowiadają temperaturom na skali Celsjusza
Kury w hodowli
Kury w malarstwie (1899), Carl Jutz
„Chłop sprzedający Kury”, przedstawiony na XVIII-wiecznym rysunku Jana Norblina

Kura domowa (Gallus gallus domesticus) – ptak hodowlany z rodziny kurowatych, hodowany na całym świecie. W środowisku naturalnym nie występuje. Uważa się, że stanowi formę udomowioną kura bankiwa (Gallus gallus), lecz nie wyklucza się domieszki innych gatunków południowoazjatyckich kuraków (zarówno żyjących, np. kur siwy, jak i wymarłych). Udomowienie nastąpiło prawdopodobnie w III tysiącleciu p.n.e. w Indiach, chociaż badania archeologiczne wykazały, że pierwsze kuraki udomowiono w Chinach już w VI tysiącleciu p.n.e[1]. Około 1000 p.n.e. kury hodowano już powszechnie w Chinach, a ok. 500 p.n.e. w Egipcie i Europie, w tym w Polsce (odnaleziono kości kur podczas wykopalisk w Biskupinie). W tym okresie w Chinach prowadzono już sztuczne wylęganie. Jak wykazały badania, ówczesne kury przypominały dzisiejsze kury bezrasowe, lecz miały lepiej rozwinięte skrzydła.

  1. Barbara Westa & Ben-Xiong Zhou. Did chickens go North? New evidence for domestication. „Journal of Archaeological Science”. 15 (5), 1988. DOI: 10.1016/0305-4403(88)90080-5.